Cuchillos japoneses de damasco

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Nuestra oferta de accesorios y productos se constituye de estuches, cuchillos de todo tipo, machetes y complementos para todos ellos. Si estás intentando encontrar cuchillos japoneses de damasco con un diseño único adaptado a tus requisitos en cuchillería en Cuchillo.INFO seguramente lo tenemos. En la tienda disponemos de las superiores colecciones de cuchillos, de esta forma como productos de afilado, piedras naturales, maletines y fundas protectoras que extenderán la buena calidad de corte de sus cuchillas. Si no hallas el modelo de cuchillos japoneses de damasco que buscas en tienda virtual, seguramente podrás encargarlo y conseguírlo al mejor coste.

 

Mejor Selección Cuchillos japoneses de damasco

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hecef Cuchillos Cocina Damasco, Cuchillos Japoneses 20CM, Cuchillo de Chef Professional Forjado a Mano - 67 Capas de Acero Damasco con Mango de Madera de Olivo
66 Opiniones
hecef Cuchillos Cocina Damasco, Cuchillos Japoneses 20CM, Cuchillo de Chef Professional Forjado a Mano - 67 Capas de Acero Damasco con Mango de Madera de Olivo
  • 【Cuchillo de Chef Profesional Damast】Hoja retro única combinada con un moderno mango de madera, da como resultado un diseño estético global que pone la calidad y la funcionalidad en su centro. Es un todoterreno perfecto para la cocina o el restaurante y devuelve la emoción a la cocina. Tenga en cuenta que este cuchillo Damast no puede pasar el lavavajillas.
  • 【Acero de Damasco de Alto Carbono】La elegante hoja del cuchillo Chef está hecha de acero de Damasco de 67 capas y núcleo de acero VG 10 con una dureza de 60 (±1) HRC, combinada con una técnica de forjado moderna y avanzada, que mejora enormemente la resistencia a la corrosión y una notable durabilidad.
  • 【Retención del filo ultra afilado】Artesanos experimentados pulen a mano los filos de doble cara hasta un ángulo de 12°-15° que es el mejor ángulo de afilado para cuchillos de corte, para que pueda cortar sin esfuerzo y abordar todas sus tareas de cocina con facilidad. Lo que también consigue un afilado duradero.
  • 【Mango ergonómico de madera maciza de olivo】Este mango de madera vintage y elegante procede de la preciada madera de olivo y es un material reutilizable. El mango ergonómico mejora la precisión y minimiza la fatiga, el entumecimiento de los dedos y los dolores durante la preparación de los alimentos. Los mangos macizos también equilibran bien los cuchillos.
  • 【Exquisita superficie artesanal】Un cuchillo tradicional con un toque moderno, presenta un exquisito acabado martillado y lavado a la piedra y una hoja de óxido negro resistente a los arañazos, extremadamente resistente a la corrosión y al óxido que nunca pierde su color de primera calidad. Es la mejor elección para un regalo.
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HOSHANHO Cuchillo de Cocina Damasco, 20cm Profesional Cuchillo Chef Japoneses de Acero Damasco de 67 Capas, Súper Afilado Cuchillo de Cocina Mango de Madera de Olivo
  • 【Cuchillo de Damasco Profesional Pulido a Mano】La hoja del cuchillo de chef de acero de Damasco HOSHANHO está elaborada por expertos con un núcleo de cuchillo de Damasco VG10, mejorado las características de alta dureza (62HRC), anticorrosión y resistente al desgaste. Pulido a mano con acero al carbono de 67 capas para lograr el mejor equilibrio entre dureza, durabilidad, resistencia a la oxidación y nitidez.
  • 【Mango de Madera de Olivo Ergonómico y Duradero】El mango de nuestro cuchillo de cocina está hecho de madera de olivo, que es densa, dura y sólida, la materia prima preferida de la parte de madera para productos sofisticados. El color es brillante y la textura es clara y elegante. Diseño ergonómico que ofrece un agarre cómodo para evitar fatiga y calambres incluso en entornos profesionales.
  • 【Corte Súper Afilado y Sin Esfuerzo】Los ángulos de esta hoja representan el pináculo del diseño y la acumulación de milenios de evolución en la fabricación de cuchillos de chef profesionales. Borde afilado a mano con espejo V Taper Rectificado, cada lado rectificado en un ángulo de 9 a 12 grados que brinda su nitidez. Ideal para picar, rebanar y picar verduras, rebanar carne y desarticular cortes grandes.
  • 【Versátil Funcional con Confianza】Este cuchillo de chef japonés de 8 pulgadas que satisface la mayoría de las tareas en la cocina de tu hogar, cortar verduras, frutas, pan, filetes de pescado o carne. La hoja es muy afilada y el equilibrio perfecto hace que sea fácil de manejar y realizar cortes limpios a través de los alimentos. Este cuchillo de cocina de chef es la mejor opción tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales.
  • 【Exquisita Caja de Regalo y Excelente Servicio】Los cuchillos de cocina japoneses de acero damasco con una exquisita caja de regalo son una opción perfecta como regalo para tu pareja, padres y amigos en cualquier día de conmemoración y festival. Estamos aquí para ofrecerle solo productos 100% de calidad diseñados para hacerle la vida más fácil. Si necesita ayuda, no dude en contactarnos, ¡nuestro servicio de atención al cliente profesional siempre está aquí para ayudarlo!
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MITSUMOTO SAKARI 21 cm Cuchillos Cocina Profesional 440C Damasco, Cuchillos Japoneses de Damasco de 7 Capas, Cuchillos Cocina Kiritsuke Forjado a Mano (Mango de Granada Azul y Caja de Regalo
  • [Cuchillo Damasco] El cuchillo Kiritsuke está fabricado con 7 capas de acero Damasco 440C (59±2 HRC) utilizando la tecnología tradicional japonesa de forjado a mano con un tratamiento de enfriamiento profundo al vacío; mejorando el afilado, la durabilidad y la resistencia a la corrosión.
  • [Mangos de Cuchillos Cocina Deslumbrantes] MITSUMOTO SAKARI cuchillos cocina Kiritsuke profesional en colaboración con famosos diseñadores japoneses para diseñar una deslumbrante serie de mangos de cuchillos. Shadowwood Treegranate incorpora patrones y colores únicos; una estructura de color única fluye por el mundo de los mangos de los cuchillos. Será un placer utilizarlo.
  • [Cuchillos Japoneses Profesional de Cocinero] Cada cuchillo Kiritsuke japones profesional está cuidadosamente elaborado y forjado mediante múltiples procesos para lograr el equilibrio óptimo de dureza, resistencia y afilado para ofrecer un rendimiento inigualable. Estos cuchillos cocina son perfectos para picar, rebanar y cortar fruta, pescado, carne, sushi y verduras.
  • [Opciones de Regalos de Alta Gama] El cuchillo japones universal tiene un filo ultra afilado y una curvatura perfecta (13°) para satisfacer las necesidades de todos los cocineros. Con su exquisita caja de regalo de madera de sándalo y su bella apariencia, es el regalo que todo cocinero casero y profesional espera en las fiestas especiales.
  • [Garantía Marca] MITSUMOTO SAKARI se compromete a transmitir la antigua tradición de la forja a mano y combinarla con materiales modernos de alta calidad para crear con esmero cada exquisito cuchillo de cocina.
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MITSUMOTO SAKARI 20 cm Cuchillos Cocina Japoneses Gyuto, Cuchillos Cocina de Damasco AUS-10, Cuchillos Cocina Profesionales Forjados a Mano (Mango de Madera Pakka y Caja de Regalo)
  • [Acero Japonés de Primera Calidad] El clásico cuchillo japones está forjado a mano con un núcleo de corte de acero AUS-10 de alto carbono y 67 capas de revestimiento de Damasco mediante métodos tradicionales japoneses. También se somete a un tratamiento térmico al vacío y se enfría con nitrógeno para conseguir una dureza de 61±2 HRC; mejorando en gran medida la resistencia, la durabilidad y el afilado.
  • [Mango de Cuchillo PakkaWood] El mango del cuchillo Gyuto es de PakkaWood; hecho de auténtica madera infundida con resina para un excelente agarre y un perfecto equilibrio. El diseño perfectamente curvado de la hoja y el mango ergonómico mejoran enormemente el excelente manejo, la comodidad y la eficacia del corte. Perfecto para cocineros caseros y profesionales para el uso diario.
  • [Precioso Cuchillos Cocina Profesional] Los cuchillos japoneses damasco combina la tecnología avanzada y la innovación con la antigua tradición japonesa de forjado a mano; proporcionando una resistencia superior a la corrosión, a la oxidación y a la dureza. Perfecto para picar, picar, rebanar y cortar en cubos en las cocinas domésticas y de los restaurantes, el cuchillo japonés Gyuto corta con precisión y con el grano de la carne al cortar, manteniéndola en las condiciones más frescas.
  • [Caja de Regalo de Madera de Sándalo de Alta Gama] Los cuchillos de chef de alta calidad, forjados a mano, combinan muchos elementos valiosos que son altamente coleccionables y prácticos. Este cuchillo de cocina, de aspecto magnífico y perfectamente funcional, es uno de los que todo cocinero doméstico y profesional espera utilizar. Perfecto para Acción de Gracias, Black Friday, Navidad, Año Nuevo, Pascua, Halloween, cumpleaños, etc. para padres, seres queridos y amigos.
  • [Garantía Marca] MITSUMOTO SAKARI se compromete a transmitir la antigua tradición de la forja a mano y combinarla con materiales modernos de alta calidad para crear con esmero cada exquisito cuchillo de cocina.
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SHAN ZU Cuchillo de Cocina Damasco, 20cm Cuchillo Chef Japones de Acero Damasco de 67 Capas, Mango de Material G10, Cuchillo de Cocinero Profesional para Cortar Verdura, Fruta, Carne - PRO Series
  • Núcleo de Cuchillo de Acero Japonés, Súper Afilado: El núcleo del cuchillo de chef SHAN ZU está hecho de acero japonés de Damasco AUS-10 que tiene características de alta dureza (62HRC), anticorrosión y resistentes al desgaste; combinado con la técnica de forja moderna avanzada, obtendrá un cuchillo de cocina súper afilado.
  • Cuchillo de Damasco REAL, No Grabado con Lazer: El Cuchillo de Damasco es famoso por su hermoso patrón, la técnica del patrón de Damasco implica capas de láminas de acero al carbono y la aplicación de tratamientos térmicos excesivos con doblado y forjado repetidos hasta que se forma el patrón de la hoja. El patrón se vuelve más visible después del pulido. Otros cuchillos de damasco falsos simplemente están grabados con láser (tratamiento superficial).
  • Forjado con Láminas de Acero de 67 Capas, Uso Duradero: Además del núcleo del cuchillo, todavía hay 66 capas de acero al carbono que están forjadas en la hoja. Un total de 67 capas de estructura de acero mejora en gran medida las características de resistencia a la corrosión, prevención de la oxidación y dureza, sería un cuchillo de acero damasco de uso duradero.
  • Mango G10 de Fibra de Vidrio, Agarre Cómodo y Sólido: Adopta un mango G10 de fibra de vidrio esmerilado que es mucho más cómodo y más sólido que el mango de madera, se convierte en un cuchillo japonés profesional de diseño ergonómico con el mejor equilibrio para proporcionar un corte de alto rendimiento para carne, verduras, y pescado.
  • Detalles y Garantía del Cuchillo: La hoja de este cuchillo de chef mide 20 cm de largo y 2mm de grosor, el ángulo de corte es de 15 grados. El cuchillo pesa 270g. Ofrecemos una garantía de 12 meses en todos los productos de cuchillos, no dude en contactarnos si tiene algún problema.
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WILDMOK Cuchillo de chef de cocina japonés de Damasco de 20 cm, cuchillos con mango de resina y acero VG10, incluyen caja de regalo
  • 【Cuchillo de chef profesional de Damasco】El cuchillo de chef WILDMOK utiliza acero damasco japonés de 67 capas de alta calidad y está tratado con tratamiento térmico al vacío y enfriamiento con nitrógeno líquido. La dureza Rockwell del núcleo de corte es 60+. El filo es de 10 a 12 grados, lo que lo hace útil para una buena resistencia del filo y al mismo tiempo mantiene un excelente filo.
  • 【Mango de resina de espiga completa】 ¡Hecho de mango de resina que es más fuerte y estable que el mango G10! Esto es lo que diferencia a los cuchillos WILDMOK de la competencia. Mango de resina con triple remachado a la espiga completa forjada para mayor resistencia y durabilidad, adornado con buen gusto con el clásico remache de mosaico de 3 metales: se siente resistente y llama la atención con su diseño resistente y hermoso.
  • Hoja ultraafilada: con el núcleo de 10Cr, la hoja es increíblemente fuerte y estable. El borde afilado se puede conservar durante meses de uso diario frecuente. Con una nitidez excepcional, puede cortar, picar, rebanar y picar para procesar pollo, carne de res, verduras, frutas, pescado y diversos alimentos de cocina.
  • 【Diseño magnífico perfecto】Tenga en cuenta que cada mango colorido de resina es único, por lo que cada uno es individual y único, aunque es posible que no coincidan perfectamente con el de la foto. Pero un mango exquisito utiliza un diseño personalizado y una elaboración sólida. Todo eso hace que la compra valga la pena.
  • 【La promesa de WILDMOK】La calidad es un enfoque enorme de nuestros productos. Como promesa a nuestros clientes, cuando abra el paquete y reciba un cuchillo con algún problema de calidad, lo reemplazaremos sin cargo.
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MITSUMOTO SAKARI 20 cm Cuchillos Cocina Profesional Forjados a Mano, Cuchillos Japoneses Cuchillo Chef 440C Damasco, Cuchillos Gyuto Arte Avanzado (Mango de Madera de Arce y Caja de Regalo)
  • [Artesanía de Punta Forjada A Mano] Cuchillos cocina Gyuto diseñado por el famoso cuchillero japonés MITSUMOTO SAKARI. Forjada en acero 440C Damasco de calidad superior según el método de forja de espadas samurai japonesas con siete capas de acero laminado. Se necesitaron 5 meses para forjar un cuchillo cocina de gran dureza y resistencia.
  • [Mango del Cuchillo Hecho de Madera de Brezo Rara] La preciosa madera de arce con largos nudos del árbol natural se corta para crear un raro mango de cuchillo de chef profesional. El mango ergonómico de estilo marinero proporciona un excelente control de la mano y un equilibrio perfecto para crear un cuchillos cocina perfecto.
  • [Detalles del Cuchillo Profesional Japonés] El cuchillo cocina japonés tiene una longitud de 20 cm (207 mm), un mango de 13 cm y una dureza de 60 ± 2 HRC. Un bonito diseño curvado y una artesanía de alta calidad se combinan para crear este cuchillo cocina de color albaricoque con una hoja de 2,2 mm; los cortes con este cuchillo japones profesional pueden hacer que las frutas fructifiquen, que las verduras se mantengan frescas o que la carne esté en las mejores condiciones del momento.
  • [Colección de Alto Valor Artístico] Los cuchillos cocina profesional forjados a mano de alta calidad combinan muchos elementos valiosos que son altamente coleccionables y útiles. Los cuchillos cocina, de aspecto bello y totalmente funcionales, son lo que todo cocinero doméstico y profesional espera utilizar. Y con la funda especial de sándalo y la caja de regalo, creemos que es el regalo perfecto para sus queridos amigos y familiares en las fiestas especiales.
  • [Garantía Marca] MITSUMOTO SAKARI se compromete a transmitir la antigua tradición de la forja a mano y combinarla con materiales modernos de alta calidad para crear con esmero cada exquisito cuchillo de cocina.
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XINZUO Acero de Damasco Cuchillo de Cocinero Kiritsuke,Estilo Japonés 21,5cm Cuchillo de Chef de Cocina Gyuto Forjado a Mano Pro-Mango de Madera de Olivo y Cuerno de Búfalo Negro-con Funda Magnética
  • 【Acero de Damasco de 67 Capas】Hecho de acero de Damasco de 67 capas de alta calidad, el núcleo de acero es acero 10Cr15CoMoV. La composición única de acero combinada con el proceso de forjado especial ha mejorado en gran medida el rendimiento de la cuchilla y también tiene las características de resistencia a la corrosión, resistencia al óxido y gran tenacidad. Después del tratamiento térmico al vacío y en congelador,la dureza puede alcanzar 62HRC.
  • 【Cuchilla Afilada Perfecta】Usando la tecnología tradicional de corte manual en húmedo, la tecnología de afilado en forma de V, el ángulo de corte es de 15 grados en cada lado, haga que la cuchilla obtenga una retención de borde duradera, fuerte y duradera.Con una excelente nitidez, puede cortar fácilmente carne y verduras en rodajas finas. Incluso con el uso regular todos los días, los bordes afilados como cuchillas se pueden mantener durante mucho tiempo.
  • 【Mango Octogonal de Estilo Japonés】El diseño ergonómico del mango creará un agarre cómodo y proporcionará una agilidad óptima para cortar una variedad de alimentos con facilidad. Seleccionado cuerno de búfalo negro + madera de olivo natural, color brillante, textura clara y hermosa, no es fácil de deformar y romper, puede encajar perfectamente con su mano, haciendo el corte más fácil y seguro.
  • 【Persiguiendo la Perfección】Nuestros artesanos utilizan los procedimientos operativos más estrictos para elaborar cuidadosamente cada cuchillo en un ciclo de fabricación de 45 días. Las rigurosas pruebas realizadas garantizan el equilibrio entre peso y durabilidad de los cuchillos de cocina. El diseño redondeado del dorso del cuchillo reduce la presión sobre los dedos y no le fatigará ni siquiera tras un uso prolongado.
  • 【Marca XINZUO】 Los cuchillos de cocina XINZUO son ideales para chefs profesionales, entusiastas culinarios y principiantes.Equipado con exquisitas cajas de regalo, adecuadas para regalos festivos y uso diario. Si por algún motivo no está satisfecho con el producto, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente y resolveremos su problema lo antes posible.

Comprar tu cuchillos japoneses de damasco desde la mejor tienda online

Estos cuchillos tienen mangos cómodos a fin de que usarlos sea más fácil. Fáciles de llevar y, ya que son muy durables, no hay necesidad de preocuparse por esto. Estos cuchillos tienen diferentes niveles de filo, dependiendo del propósito para el que serán usados.

Los cuchillos pueden ser cuchillos para caza, de supervivencia, para uso militares y tácticos, cuchillos plegables, cuchillo de remate, cuchillos lanzadores y considerablemente más. En algunos casos, la hoja se cubre mediante carbonitruración para evadir la corrosión. Se deben reemplazar las empuñaduras que tengan holgura, un cuchillo con holgura en el mango es muy peligroso ya que no deja precisión en el corte y no es posible controlar su trayectoria.

Si se realiza la operación de corte con gran asiduidad, numerosas ocasiones al día durante periodos de tiempo prolongado, debe elegirse un mango ergonómico para evadir el Síndrome del túnel carpiano. Durante la operación del cuchillo los cortes se deben hacer siempre hacia el exterior, hacia afuera del cortador, nunca hacia dentro. El cuchillos japoneses de damasco no hay que emplear en otra operación que no sea la de recortar. Lo mejor es emplear una funda porta cuchillos para el transporte de exactamente los mismos.

 

Características principales del cuchillos japoneses de damasco

Los cuchillos más grandes y ligeros nos daban más control, en tanto que los más pequeños nos permitían cortar rápidamente y en trozos pequeños. En tanto que los más pesados se sentían más resistentes, nos fatigaban las manos cuando se trataba de rebanar ingredientes duros como las zanahorias.

Los cuchillos acostumbran estar limitados por la ley, aunque las limitaciones cambian mucho según el país o bien el estado y el tipo de cuchillo. Durante las pruebas, los detalles que más destacaron fueron cómo se sentían los mangos en nuestra mano y el peso del cuchillo. Determinados, al adquirirlos, vienen en un lindo empaque que no solo es seguro y fácil de abrir, sino que también instruye cómo sostener el cuchillo y cómo usar toda el papel como un profesional. El asa puede integrar un refuerzo, una pieza de material pesado ubicada en la parte frontal o posterior del asa.

Por supusto en nuestra web de ventas en línea no puede faltar el que sería un cuchillos japoneses de damasco con un cierre de resorte lateral que puede abrirse y cerrarse con una mano sin tener que volver a colocar el cuchillo en la mano. Un cuchillo de hoja fija, a veces llamado cuchillo de vaina, no se dobla ni se desliza, y es típicamente más fuerte debido a la espiga, la extensión de la hoja en el mango, y la carencia de partes móviles.

 

Cuchillos japoneses de damasco más vendidos

 

Cuchillos japoneses de damasco al mejor precio

La gama de cuchillos de hoja fija se enriquece aún más con un nuevo modelo que forma parte de la categoría de los arbustos, también increíble para sus salidas a la montaña. Disponible en numerosas composiciones de mango, Oliva, Cocobolo, Nogal, G10 y Lona Micarta. Por cese de interés vendo como anunciada la leal reproducción del original, entre los modelos más extraños y también poco comunes, mango G-10, hoja 8 cm. Hoja de la daga 14 cm n690 Hoja n690 mango pareja muflón, guarda y arnés de latón. Valoro los intercambios con los cuchillos habituales sardos con hoja no inferior a 12 cm.

Desde hace años los especiales fabricantes generan cubiertos del más prominente nivel completamente para la serie profesional, y para la novedosa línea de forjado. Los cuchillos de cocina que se ofrecen son ergonómicos, rápidos y idóneos para recortar. Una amplia gama para seleccionar con numerosas longitudes de hoja para cada necesidad, tanto para uso profesional como familiar. Los cuchillos son de varios tipos mas ciertamente debemos acordarse que para la fruta y el pescado es requisito poner la mesa con los cuchillos adecuados. Desde luego no hay necesidad de recordar que por ninguna razón se facilita llevar el cuchillo a la boca y que debe ser sostenido con la mano derecha sin que el dedo índice vaya más allá del mango y toque la hoja.

En las actividades que necesitan una cuchilla principalmente resistente, como la caza o el combate, se usan principalmente cuchillas fijas. Los modelos que mejor representan esta categoría los puedes encontrar en la web. Un tipo ligeramente diferente de cuchillo de hoja fija es el karambit oriental, utilizado por numerosos departamentos de fuerzas destacables a nivel mundial. El cuchillo es un género de cuchillo cuya hoja, en el momento en que no se usa, puede doblarse dentro del mango, anunciándose fijado a través de un alfiler en el que nuestra hoja puede girar. Por tal razón, una navaja de muelle no requiere una funda y por lo tanto ocupa menos espacio, lo que hace más fácil su transporte inclusive dentro de un bolsillo.

 

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Principalmente en el caso de los mangos, recomendamos tratar la madera una o dos veces por año con aceite natural (por ejemplo, aceite de linaza) o cera (por ejemplo, cera de abejas) para actualizar la protección y sostener la luz sedoso de la madera. Si elige limpiar con un lavavajillas, asegúrese de que las hojas de sus cuchillos no se toquen en ninguna parte, ahora que en caso contrario podrían dañarse. Antes de lavar en el lavavajillas, traten sus cuchillos a fin de que no queden residuos en las hojas. Le recomendamos que elija un programa económico con una temperatura máxima de cincuenta y cinco °C. El cuchillo de chef es un auténtico todo terreno, ampliamente utilizado tanto por chefs expertos como aficionados.

Uno de los mejores cuchillos militares a la venta hoy en día, indestructible y hermoso de ver. He probado este cuchillo en prácticamente todas las habitaciones, y una vez limpio todavía se ve nuevo. Sinceramente no creo que haya un cuchillo militar que pueda encajar con el más vendido del mercado

.Los maestros de Scarperia eran famosos no solo por sus cuchillos, sino más bien además por sus armas y utilidades agrícolas. Para estudiar sobre las tradiciones artesanales locales, tienes que conocer el Museo de Hierros Cortantes, que se encuentra en el Palazzo dei Vicari del que ya hemos hablado.

Última actualización el 2024-07-24 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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